Tart Durian...

Yehahhh!!! agaknya sebab dah terlebih dos kat otak kanan ni...tu yg buatkan lain dari yg lain untuk tart kali ni. Letak sekali buah durian & kaler merah untuk kulit tart ni.

Anak perempuan saya..si hasya yang suka makan tart..tiba2 'ignore' resepi tart baru ni..

Saya : Napa dik?? Hasya:..Bau durian bu!!tak shedaaappp!!!


"hehe..sedap atau tak sedap...bantai je lerrr....budak2 sekolah nanti yg akan menghakimi tart baru ini..."

Sekembalinya dari sekolah..anak teruna saya yg baru 10 tahun tu..

Syamil : Bu!!Eiiii..Happynya si nik (budak pompuan yg dia admire) tegur saya pasal tart ibu.
Ibu : Ahaaa..apa dia cakap???
Syamil : dia katalahhh..ermm...
Ibu : cakaplahhhh!!
Syamil : tulah....tart kaler merah tu dia suka.Dia kata suruh Ibu buat lagi!!
Ibu : Ohhh..mcm tu...
Syamil : Tapi syonoklahhh...Nik sekarang dah banyak cakap dgn saya.Kalau dia nak beli tart mesti cakap dgn saya.dah tu dia tunjuk kat saya..dia beli banyak2.

"Hmmmm...Syamil2....malas ibu nak komen banyak....yg menarik hati crita pasal tart tu jer...tapi perkara lain .....perahsantan (perasan) sendiri!!!"

Cheese Tart Untuk Kantin Sekolah

Ahaaaa...tang ni...saya buat pakai hentam!!jerrrrr....
Alhamdulilah...dengan permulaan bismillah masa membuatnya..menjadi juga...yeahhhh!!!

ini menu baru untuk jualan di kantin sekolah pada minggu kedua .Larrrrr.....compare fruith tart...cheese tart yg mjadi rebutan rupanya. Sebab bila saya tengok pada selasa yg lepas cheese tart sudah kehabisan tapi fruith tart masih ada lagi.....
hmmm...agaknya budak2 yg majoriti ca,ya,nun,alif 'cheese ' ni memang jadi kegemaran mereka kut...
Tak kesah lerrr....kira sapu bersih & lega saya...:)

Penghantaran Ke Kantin kali ke dua

Kalau pada hari isninnya..saya letakkan buah anggur ,nata dan buah2an campuran tin..kali ni saya letak buah Naga pula....Duhhhh!!! Buah yg memberikan MAKNA pada diri saya..
apatah lagi saya memang suka banget dengan buah ni....selain untuk kesihatan ,saya akan pastikan buah ini perlu duduk dlm frezer tiap minggu...

rupanya ..fruith tart ni sedapnya hanya terhad selama 3 hari.cara penghantaran pun kena berhati2.Pengalaman pertama membuat penghantaran cukup buatkan saya berhati2.Letak dlm kereta tak semestinya selamat bila dah sampai ke destinasinya...sekali pergerakan..tumbang satu2 fruith tart tu...Berbeza sekali dgn coklat tart.sebab coklatnya dah sedia melekat dgn kulit tart sekali.
Tu yg penghantaran kali ini..saya maksimumkan coklat tart.so layannnn...

Tender Hantar Tart Ke Kantin

Mula2 hantar sample dulu kat bos kantin tu....

Bila dah setuju....sediakan dulu 30 biji tart buah & tart coklat

Dapat tender (tanpa bertulis) hantar tart ke kantin.asalnya ada dua sekolah...tapi yg sebuah lagi tu..jauh...tak larat saya..(tak bermotivasi lansunggggg!!!)
tengoklah nanti ..lepas Raya betul2 plan nak luaskan perniagaan ini (alasannnn!!!)
Insyaallah....Sekiranya di izinkan kesihatan & mental saya okey!!


YG NI PENGHANTARAN PADA HARI ISNIN...
PADA RABUNYA...MENYUSUL YG LAIN...

Untuk Majlis perpisahan...

Menyilauuu huruf2 tu kannn...bukan sya letak lampu...tapi entahh...tiap kali buat topping guna coklat ganache..mesti jadi mcm ni..pghasilan gambarnya..
sementelah flash dari kamera....le tu kannn...

ni pemberian utk majlis perpisahan di sekolah hubby.ada kerani yg kena tukar..(naik pangkat le
t uuuu)
moist coklat bersama topping ckolat ganache.Bersama juga fruith tart.....hmmm..tak smpai 1/2 jam berebut para cikgu.Kata huby..ada sorang dua tu..tangan mereka ambik lebih dari sepatutnya..."tak pe lah yah...."

Tart Pula...

Saya terpikat dengan penghasilan yg comel2!!! dari cup cake hinggalah pghasilan fruith tart.
Gambar di atas..merupakan penghasilan pertama Fruith tart.Mudah sajaaaa!!! YG penting apa???
Kerjasama??? bukannnn!!!

YANG PENTING .....

SEDAPPPPPPPPPPPPPPPPPP!!!!

Untuk Adinda2ku....

Nahhh nii....tak yah beli kat kedai...akak cuba buat utk u all
sempena June befdey!!!satu kek bluberry untuk Uda!!! guna steam buttercream. haiyahhh...lemau pulak pagar2 tu...time befdey boy potong kek...hehekkk
Satu lagi kek untuk Angah....dia dah awal2 kasi tau...dia peminat carrot cake saya.So layan je lerrrrr....

TU dia...di sebalik marble cake..ada terselit bluberry filling sekali..

Uda..tengah berpossing potong kek...alahaiii..kau okey ke bila tengok kek percubaan tu??hahaha!!

Angah....entah apa dlm hatinya..bila tengok kek tu..
anak daranya menempel kat sebelah jerrr.....takut sangat umminya di ambik kut...hehe

Ni haaa...dpat tangkap juga Si Najwa ni.... ohhh..pemalu rupanya..anak saudara mak long niii...esh..eshh!!

Tempahan dari kak yan

So Sweettttt!!! utk pertama kali saya menerima tempahan dari cikgu di sekolah huby.
kak yan...terima kasih ye.......

Order Dari Kak Wani lagi.....

Alahaiiii....tak manis pulak kalau saya menolak kan....kenyataannya saya masih belum PRO!!!
tu yg rupa kek selebet semacam.....
Saya dah tegaskan ..bahawa saya hanya ambik order utk cuppies cake jer!!!!
tapi akak sorang ni degil tuiii...huhukkk

Nilah..akibatnya....kalau dah order mengejut...coklat ganache tu masih panas lagi...buttercream sibuk dah nak melepakkk..tu yg meleret turun...

Yang ni kak wani gakkk...sekali ambik dgn kek coklat di atas. kek ke dua ni Carrot cake.nasib baik...masih bley adjust apa2 yg patut...memang teruk rasanya...yelahhh...sya tak pro lagi kek2 besauuuu niii!!!! ambik 4 jam lorrr..nak buatkan...

kek cawan Watak kartun

Alahaiiii.....comey2 belaka...
Pertama kali saya lukis kartun atas kek cawan.ehhhh..bukan mudah tauuu..perlu ada ketelitian!!!
Yg ni..saya sediakan 20 biji jerr...untuk jualan sukan.
20 biji jerrrr???
tulahhh..ni yg saya nak cerita...masa 'adat' memujuk dgn seorang kakak yg penuh mesra dgn saya selama ni..bila saya suruh dia jual kek cawan saya..apa respon pertama dia...nak tauuu??

"EH!!SHILA!!!APA LAKU KEK CAWAN MCM TU DI JUAL????"

adushhhhh!!! kalau kalian di tempat saya, apa yg akan di rasa???
perhhhhh...tepikan semua ituuu...!!!
kalau kita nak berniaga..kulit tu harus tebal!!!!

lantas saya buat 20 biji jerrrr...
saya hntar terus ke padang sekolah tmpat sukan bermula.muka dia kelat je masa terima kek2 cawan tersebut.Saya buat2 blur jer....
sambil berkata....
"kak...saya letak harga sekian2..kat akak.So terpulang kat akak nak make-up arga brapa kat budak2"

ahaaaa..selepas selang sehari saya mgambil bakul tmpat letak kek cawan di rumahnya...

"Alahhh..Shila!!! budak2 sukalah!!! ada yg datang tapi dah habis!!nanti kalau ada apa2 lagi akak panggil ko ye!!"

fuhhh..Alhamdulilah...

kek cawan MAWAR

Ni ha...order dari Kak Wani. Dia lah...penasihat kecantikan saya sejak2 ni.Al maklum ada salon kecantikan mesti pndai bab2 nasihat ni kan..


Yg kuning tu 18 biji order by Linda pegawai dari cimb. Macam gambar padi tengah menguning pulak.lagi2 saya siap edit gambar2 ni...eshhh...

kek lobak

Cerita tentang kek lobak pula...
Saya dah tak ingat..reason buat kek2 ni...tapi yg paling bawah tu..kalau tak silap kawan ofis suruh buatkan.Kalau tak silap raikan kawan2 yg sambut befdey bulan May le tu...including myself...hehe

Pemberian

Seterusnya ..ini semua pemberian untuk:

Huby...dia hadiahkan kek cawan ini..utk guru2 di bilik guru..hehe

Hasya..anak perempuan saya yg kuat berceloteh..Dia hendakkan kek cawan corak ala2 pizza di atasnya.Kasi kat kawan2 sekelas sempena jamuan hari guru.So layan je lahhh

Seterusnya..mak cik saya...dia kata nak kasi tetamu

Oleh itu saya siapkan sebanyak 60 biji .Siap masuk plastik lagi.

KEK CAWAN COKLAT

Merupakan penghasilan pertama saya selepas mghadapi kursus yg berkaitan.TIme ni tak beli lagi 'nozzle'..so ltak je ler....badam kat atas..

Budak2 pun suka mkn panas2. tak smpai 2 hari utk 50 biji habis begitu saja.Alhamdulilah...



Ahaaa..ni pghasilan pertama saya menggunakan Nozzle.Cuma beli jenis rumput saja.
Time ni nak pujuk si buah hati.Biasalah....suami isteri kerap tergigit lidah...
so pagi2 buat lawak sikit atas cupcake tu...hehe

NOZZLE!!

Rasanya biarlah saya letakkan gambar 'nozzle' ini dulu. Tanda menghargai ianya sebagai satu permulaan dan keterujaan untuk saya menceburi bidang ini secara serius.

Harap Azam dan semangat saya setinggi BINTANG di langit dan rendahkanlah hati ini..serendah MUTIARA di lautan...